I Gaudenzi affittano oliveti sul Trasimenno

Patrizia Cantini Olio, Olive Lascia un commentoA-   A=   A+

Lord Byron lo chiamava “un velo argenteo”, ed è proprio così che il Lago Trasimeno si presenta agli occhi di chi lo osserva, bello e opalescente come apparve al grande poeta inglese. E l’argento delle sue acque trova una sorta di prolungamento ideale nell’argento dei tanti olivi che ne ornano le colline circostanti. Da tempo i Gaudenzi guardavano all’argento di...

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Le Golden Pack e il premio ai Divulgatori del vino alla 7° edizione del Premio Mediterraneo Packaging

Giuseppe Di Marco Cantine, Dop e Igp, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

da sinistra Piero Rotolo, sindaco Nicola Rizzo, preside Loana Giacalone, Gabriela Andor Auroflex e Francesco Turri editore egnews Rosso Riserva Doc Sicilia Epicentro dell’azienda Hermes Prosecco Doc Spumante Brut Gold dell’azienda Bottega Il Rosso Riserva Doc Sicilia Epicentro dell’azienda Hermes e il Prosecco Doc Spumante Brut Gold dell’azienda Bottega...

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Nomination Premio Mediterraneo Packaging 7° Edizione

Giuseppe Di Marco Agricoltura, Eventi, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Venti bottiglie di vino, sei di olio e quattro di distillati/liquori sono state scelte dalle commissioni di esperti per concorrere alla super etichetta d’oro della 7° Edizione del Premio Mediterraneo Packaging. Tra queste bottiglie, si sceglierà la super etichetta d’oro, rispettivamente per il vino, per l’olio e per i distillati/liquori nel corso della premiazione...

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una mole di olio

Una Mole di Olio 18-19 Maggio Torino – Museo del Risorgimento

Margherita Cavaglià Esposizioni, Eventi, Fiere, Food Lascia un commentoA-   A=   A+

"UNA MOLE DI OLIO". E' la prima edizione della manifestazione a Torino dedicata all' ingrediente più prezioso della nostra tavola. E' uno dei vanti del Bel Paese, leader nella produzione mondiale di questo pregiato alimento. L' evento si terrà sabato 18 e domenica 19 maggio dalle ore 11.00 alle ore 20.00 con ingresso libero , presso il Museo del Risorgimento italiano...

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Il Frantoio Gaudenzi a Sol

Patrizia Cantini Fiere, Olio Lascia un commentoA-   A=   A+

La presenza del Frantoio Gaudenzi a Sol&Agrifood è ormai divenuta una costante, ma quest’anno si arricchisce di un momento dedicato alla ricerca e alla sperimentazione del quale l’azienda trevana è parte integrante. Il frantoio è infatti capofila di un progetto di ricerca sull’abbattimento della temperatura della pasta di olive prima del suo ingresso nella...

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Il Frantoio Gaudenzi cresce ancora

Patrizia Cantini Colline, Olio, Olive Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Frantoio Gaudenzi continua a crescere, a dimostrazione della grande vitalità di questa impresa alla quale partecipano tutti i membri della famiglia. Altri dieci ettari di oliveti situati sulle colline trevane e confinanti con gli appezzamenti della famiglia si sono infatti appena aggiunti alle proprietà grazie a contratti di acquisto e accordi di gestione. Si tratta...

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RADICI DEL SUD 2019: IL SALONE DEL VINO SI FA DIGITALE

Studio Cru Cantine, Eventi, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

MEMORvINO e la formuta Taste&Buy sono le novità del 2019. Appuntamento dal 4 al 10 giugno a Bari con i principali buyer e giornalisti nazionali e internazionali La quattordicesima edizione di Radici del Sud prende forma e si preannuncia ricca di novità. Dal 4 al 10 giugno 2019 il Castello di Sannicandro di Bari ospiterà il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia...

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Frantoio Franci Farm of the Year per Flos Olei

Patrizia Cantini Guide, Notizie, Olive Lascia un commentoA-   A=   A+

Vera e propria icona del mondo dell’extra vergine, il Frantoio Franci entra di nuovo nella super classifica di Flos Olei, premiato in questa edizione 2019 come “Farm of the Year”, ossia azienda dell’anno. Come tutti sanno, Flos Olei è la più importante guida al mondo riservata agli extra vergini, con ben 500 eccellenze censite in rappresentanza di 50 paesi. E per...

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I nuovi oliveti di Andrea e Stefano Gaudenzi a Spoleto

Patrizia Cantini Olio Lascia un commentoA-   A=   A+

Ha finalmente preso il via l’impianto dei nuovi oliveti di proprietà di Andrea e Stefano Gaudenzi nell’azienda acquistata dai due fratelli lo scorso anno nel comune di Spoleto, ai piedi dei Monti Martani. Il primo olivo è stato messo a dimora in presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Fernanda Cecchini, del sindaco di Spoleto Umberto De Augustinis e del...

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WARDAGARDA: TORNA IL FESTIVAL DELL’OLIO GARDA DOP NEL SUO ENTROTERRA

Studio Cru Eventi, Olio Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 8 e domenica 9 settembre Cavaion Veronese aspetta il pubblico per la terza edizione di WardaGarda. Degustazioni, showcooking, passeggiate tra gli oliveti. Novità: pizza cotta nel forno a legna con prodotti DOP e IGP a cura della Pro Loco Un fitto calendario di appuntamenti quello di WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo entroterra: un evento per tutti...

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WARDAGARDA

UNA FESTA PER L’OLIO GARDA DOP: A SETTEMBRE LA TERZA EDIZIONE DI WARDAGARDA

Studio Cru Eventi, Olio Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 8 e domenica 9 settembre il Consorzio Olio Garda DOP presenta due giorni aperti al pubblico a Cavaion Veronese. In programma un mercatino gastronomico, degustazioni, showcooking e uno spazio dedicato bambini Due giorni per raccontare al pubblico l’Olio Garda DOP. Questo è WardaGarda, un evento promosso dal Consorzio Olio Garda DOP, realizzato con il contributo della...

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Il termo condizionamento della pasta d’olive favorisce gli aromi dell’olio

Patrizia Cantini Olio Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Frantoio Gaudenzi è capofila di un progetto che ha visto a novembre scorso la costituzione di un’associazione temporanea di impresa con l’Università di Perugia, la società Landscape Office Agronomist di Perugia e l’azienda Marco Proietti di Spoleto. Il progetto rientra in un bando della Regione Umbria e intende studiare gli effetti sull’olio extra vergine di...

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VI edizione del Premio Mediterraneo Packaging a Castellammare del Golfo

Giuseppe Di Marco Eventi, Olio, Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Si è conclusa in Sicilia, nella splendida location di Villa Margherita a Castellammare del Golfo (Tp), la VI edizione del Premio Mediterraneo Packaging organizzato dalla redazione di Egnews in partnership con il locale Istituto di Istruzione Secondaria “Mattarella-Dolci” con il patrocinio del Comune di Castellammare del Golfo. Il Concorso ha lo scopo di evidenziare il...

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Il Frantoio Franci fa il Grande Slam

Patrizia Cantini Olio, Premi Lascia un commentoA-   A=   A+

Australian Open, Open di Francia, Torneo di Wimbledon e U.S. Open: questi sono i tornei internazionali del tennis che compongono il Grande Slam. Un tennista conquista il Grande Slam quando li vince tutti e quattro nello stesso anno. Non troppo diversamente ha fatto il Frantoio Franci, che nei primi cinque mesi dell’anno si è aggiudicato tutti i principali concorsi...

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CONCORSO UNICO L’ORO DEL GARDA 2018: PREMIATI I MIGLIORI OLI GARDA DOP

Studio Cru Dop e Igp, Olio, Piatti della Tradizione Lascia un commentoA-   A=   A+

Il concorso del Consorzio Olio Garda DOP giunge quest’anno alla sesta edizione. Vincono Le Videlle nella categoria fruttato leggero e Agraria Riva del Garda nella categoria fruttato medio Arrivano dalla sponda bresciana e da quella trentina i migliori oli Garda DOP della campagna olivicola 2017. Sono l’Azienda Agricola Le Videlle di Raffa di Puegnago (Brescia) Garda...

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La bella fioritura degli olivi Gaudenzi

Patrizia Cantini Olio, Senza categoria Lascia un commentoA-   A=   A+

“Che grande pianta è l’olivo”. Questa è stata l’esclamazione di Marco Oreggia nel corso di una conversazione con Francesco Gaudenzi avvenuta qualche giorno fa a proposito della situazione degli olivi. Francesco stava raccontando a Marco come le piante, dopo la grande paura dovuta alle gelate e al freddo di febbraio, abbiano mostrato ottimi segni di ripresa. Per...

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