A PANDINO (CREMONA) IL MUSEO DEL LATTE

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Eventi, Latte, Musei Lascia un commentoA-   A=   A+

Annunciato nel Castello Visconteo durante i festeggiamenti della COPAGRI (Conferazione Produttori Agricoli)  Lombardia alla Giornata Mondiale dedicata al primo nutrimento umano Sarebbe, probabilmente, il primo nel mondo. Sì,perché ci sono, un po'dovunque, musei anche importanti dedicati al grande settore agroalimentare italiano e mondiale (dal Culatello di Zibello alla...

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NEL CASTELLO VISCONTEO DI PANDINO LA “GIORNATA MONDIALE DEL LATTE”

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Animali, Eventi, Latte Lascia un commentoA-   A=   A+

Venerdì 1 giugno, nel cuore della cittadina cremonese, produzione in diretta di Grana Padano, degustazioni, merenda di una volta. La manifestazione della sezione Lombardia di  COPAGRI, la Confederazione Produttori Agricoli, inizia alle 9 nel caseificio della Scuola Casearia con ingresso libero. Alle 10 incontro didattico condotto da Edoardo Raspelli Venerdì 1...

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Quando…Pandino

Fabrizio Salce Eventi, Formaggio, Latte, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Di quella volta che andai a Pandino (CR) in occasione della grande competizione tra formaggi, Trofeo San Lucio, ve ne parlai ampliamente a ruota della manifestazione. Oggi invece ricordo con piacere quel momento del mio lavoro non tanto per i 334 formaggi provenienti da 19 regioni italiane in gara, ma più che altro per il contesto territoriale e le persone che ebbi modo di...

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Formaggi in gara a Pandino.

Fabrizio Salce Dop e Igp, Formaggio, Latte, Latticini Lascia un commentoA-   A=   A+

334formaggi in gara provenienti da 13 regioni. Lombardia, Toscana, Veneto, Piemonte, Sicilia ed Emilia Romagna, quelle con il maggior numero di partecipanti. Cremona, Mantova, Bergamo, Grosseto e Vicenza le provincie più rappresentative. Questi i numeri del concorso “Caseo Art Premio all’eccellenza dell’arte lattiero-casearia”, organizzato da “Asso Casearia...

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