La buona pizza del Roero

Fabrizio Salce Cucina tipica, Pesce, Pizza, Pizzerie 1 CommentoA-   A=   A+

   La pizza è gioia, allegria, convivialità; è spuntino e pranzo completo, è una serata con gli amici o con l’amore della vita. E’ stare insieme sorridendo, cantando, raccontando una barzelletta. E’ il profumo che esce dal forno, il brivido della “pummarola calda”, la libidine della mozzarella filante. E’ la semplicità della gente comune, la fantasia...

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Pozzuoli arriva “Una Notte da Street Food”

Laura Gambacorta Birra, Eventi, Pizzerie, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Trentasette attività ristorative di vario genere unite per dare vita a un lungo e articolato percorso degustativo. Ecco cosa accadrà nella ZTL che interessa il lungomare di Pozzuoli mercoledì 20 dicembre dalle ore 20,00 alle 24,00 in occasione della 1^ Edizione di “Una Notte da Street Food”. L’evento, organizzato dal maestro pizzaiolo Ciro Coccia de La Dea bendata...

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Dal 2 giugno “1947 Pizza Fritta” raddoppia nel cuore di Napoli

Laura Gambacorta Pizza, Pizzerie, prodotti tipici, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

Nuovo locale per Vincenzo Durante e Isabella De Cham Trenta coperti distribuiti su due livelli e frittura a vista: ecco la nuova sfida di Vincenzo Durante e della giovanissima “lady della pizza fritta” Isabella De Cham che nel nuovo “1947 Pizza Fritta”, ubicato anch’esso come il primo locale in via Pietro Colletta a Napoli, intendono proporre il loro...

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Il 20 febbraio alla pizzeria Anema & Pizza di Arzano “Giochi d’Impasto” con Ciro Savarese e Salvatore Kosta

Laura Gambacorta Pizza, Pizzerie Lascia un commentoA-   A=   A+

Lunedì 20 febbraio alle ore 20.30 la pizzeria Anema & Pizza di Arzano (Na), in collaborazione con Laura Gambacorta, organizza “Giochi d’impasto”, una serata di degustazione in cui verranno proposte pizze realizzate con diverse tipologie di farina. A prepararle saranno Ciro Savarese, pizzaiolo-patron di Anema & Pizza, e il “tecnologo degli impasti” Salvatore...

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