Viognier

Il viognier della Tenuta di Fiorano alle pendici dei Colli Albani

Rosanna Ferraro Agricoltura, Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Il viognier è uno dei vitigni coltivati nella Tenuta di Fiorano di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, in via di Fioranello sull’Appia Antica in provincia di Roma. E’ un vitigno a bacca bianca che entra nel blend dei vini bianchi della Tenuta assieme al grechetto, blend che venne consigliato ad Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi dallo zio, Principe Alberico, per...

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Tenuta di Fiorano

Achilli al Parlamento e Tenuta di Fiorano: anarchia e riservatezza

Rosanna Ferraro Cantine, Chef, Ristorazione, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Ci sono luoghi dell’alta gastronomia che si impongono all’attenzione degli appassionati e della critica e ci restano per decenni, senza mai diventare schiavi delle mode o delle nuove tendenze: sono essi stessi, infatti, i luoghi che dettano le mode e impongono le tendenze. Uno di questi, nel centro storico di Roma, è il ristorante Achilli al Parlamento, covo della cucina...

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Tenuta di Fiorano

“Vino e Arte che passione!” le bellezze romane in un calice

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

I vini della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi saranno presenti anche quest’anno a “Vino e Arte che passione!”, evento giunto alla quarta edizione che si svolgerà a Roma il prossimo 19 maggio. L’evento, molto apprezzato dai romani, propone una esperienza sensoriale che coinvolge contemporaneamente le eccellenze del vino italiano e...

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Tenuta di Fiorano

Un’occasione rara: i vini della Tenuta di Fiorano in degustazione pubblica a Roma

Rosanna Ferraro Cantine, Degustazioni, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La seconda edizione di *Lazio Prezioso, in programma a Roma il prossimo 4 maggio 2019, offrirà la possibilità di assaggiare tutti e quattro i vini prodotti dal Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi per la sua Tenuta di Fiorano nella campagna romana, sulle pendici vulcaniche dei Colli Albani. Il Fiorano Rosso 2013, il Fiorano Bianco 2016, il Fioranello Rosso...

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Tenuta di Fiorano

Il Castello Boncompagni Ludovisi a Trevinano custode dei vini della Tenuta di Fiorano

Rosanna Ferraro Città d'arte, Dimore Storiche, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Castello Boncompagni Ludovisi in Trevinano (frazione di Acquapendente in provincia di Viterbo) è un altro custode dei vini di Fiorano. Il Castello di proprietà di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, con un filo diretto dal 1910 quando il Principe Paolo Boncompagni Ludovisi sposò la Marchesa Stephanie Bourbon del Monte di S. Maria che l’aveva avuto in dote...

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Fiorano Bianco

Il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di Fiorano è “elegante e profondo” secondo i sommelier della Guida AIS-Vitae 2019

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi è stato inserito nell’elenco dei vini “di eccellente profilo stilistico e organolettico” nell’edizione 2019 de La Guida Vini Vitae edita dall’Associazione Italiana Sommelier, ricevendo quindi il massimo riconoscimento delle Quattro Viti*. Si legge sulla guida a pag....

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Tenuta di Fiorano

Ancora Tre Bicchieri per il Fiorano Bianco della Tenuta di Fiorano: convince la 2016

Rosanna Ferraro Cantine, Guide, Premi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il Fiorano Bianco 2016 della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi riceve i Tre Bicchieri 2019 della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso. La conquista dei Tre Bicchieri da parte del Fiorano Bianco è in realtà un revival: già l’annata 2013 aveva meritato questo ambitissimo premio nell’edizione 2016 del Gambero Rosso. Il...

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