CIARCIA L’Arte di far Prosciutti

Angela Merolla prodotti tipici, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

di Alberto De Rogatis Una passione per la lavorazione del prosciutto che si tramanda da ben quattro generazioni, valori imprenditoriali con le radici ben piantate, una professionalità e una cortesia che si respirano ovunque; eppure, quando entri nel Prosciuttificio Vittorio Ciarcia a Venticano scopri una realtà che non ti aspetti, una perla di rara bellezza e perfezione...

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Milano: si alza il sipario su Golosaria

psicomedia Agricoltura, Chef, Eventi, Ricette Lascia un commentoA-   A=   A+

  Presentata la dodicesima edizione della rassegna in programma dall’11 al 13 novembre al Mi.Co – Fieramilanocity E’ stata presentata, a Palazzo Lombardia, la dodicesima edizione di Golosaria Milano, la rassegna che dall’11 al 13 novembre porterà negli spazi del Mi.Co – Fieramilanocity il meglio dell’eccellenza agroalimentare italiana, con 300...

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