Apre la “Scuola della ROCCAVERANO” Robiola di Roccaverano DOP

Fabrizio Salce Eventi, Formaggi di capra, Formaggio, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

19 maggio 2019 – Apre la “Scuola della ROCCAVERANO” Non chiamatela Robiola chiamatela ROCCAVERANO Continua il tour degli appuntamenti dedicati alla Robiola di Roccaverano DOP per i festeggiamenti del quarantennale del riconoscimento europeo “DOP”. Nel mese di marzo infatti è stato tagliato il nastro dei 40 anni da quando il nostro compianto Presidente della...

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Rinnovato il CDA del Consorzio per la Tutela del Formaggio Robiola di Roccaverano DOP

Fabrizio Salce Formaggio, Formaggio di Capra, Latte, Latticini Lascia un commentoA-   A=   A+

Lunedì 26 novembre in occasione dell'Assemblea dei soci del Consorzio per la Tutela del Formaggio Robiola di Roccaverano sono stati eletti i consiglieri di amministrazione che porteranno il consorzio fino al novembre del 2021. 4 consiglieri sui 5 uscenti sono stati confermati: Garbarino Fabrizio, che è stato eletto rieletto presidente del consiglio di amministrazione...

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La Robiola di Roccaverano DOP a Barolo – 6/7 ottobre 2018

Fabrizio Salce Eventi, Formaggi caprini, Formaggi di capra, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2018 - BAROLO (CN) Appuntamento nella patria del "RE" dei vini per incontrare ancora dal vino il celebre formaggio di capra Non mancate nel cortile del Castello Morbida e cremosa, delicata e saporita, a dir poco “Deliziosa”. E’ la Robiola di Roccaverano DOP vera eccellenza casearia del Sud del Piemonte. Delle sue origini si hanno...

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“Terra Madre” Salone del Gusto 2018 – La Robiola di Roccaverano DOP c’è!!!

Fabrizio Salce Allevamento, Esposizioni, Eventi, Formaggio Lascia un commentoA-   A=   A+

E’ ancora fresca del successo ottenuto in terra valdostana in occasione della Festa del Lardo d’Arnad DOP, dove è stata presente come ospite d’onore qualche settimana fa, che la Robiola di Roccaverano DOP torna in scena per ottenere altri consensi da parte di semplici consumatori ed esigenti gourmet. Si, perché il celebre formaggio caprino piemontese piace proprio a...

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IN EDICOLA IL NUMERO DI SETTEMBRE DI MELAVERDE MAGAZINE

Edoardo Raspelli II Agricoltura, Editoria, Formaggio, Salumi 1 CommentoA-   A=   A+

Edoardo Raspelli presenta la Robiola di Roccaverano, Ellen Hidding scrive di recupero del legname  - Tra gli altri argomenti: l'uva da tavola, il Pigato, il Salame di Milano - E poi ristoranti, alberghi di charme,prodotti e negozi. Rivista di 98 pagine, in vendita ogni fine mese a 2,99 euro, Melaverde Magazine è edito da Fivestore  RTI. Il direttore responsabile è...

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La Robiola di Roccaverano DOP a “Nizza è Barbera” Nizza Monferrato (AT)

Fabrizio Salce biola di roccaverano, Eventi, Formaggi caprini, Formaggio, Latticini, nizza è barbera Lascia un commentoA-   A=   A+

La Robiola di Roccaverano DOP a “Nizza è Barbera” Nizza Monferrato (AT) Rieccoci a segnalare con piacere gli appuntamenti del celebre formaggio caprino piemontese. Dopo il grande successo ottenuto dalla Robiola di Roccaverano DOP durante le giornate di “Vinum” ad Alba (CN), i tanti consensi di pubblico e consumatori nel contesto di “Caseus” di Cairo...

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Assaggi “Parigini” per la Robiola di Roccaverano

Fabrizio Salce Carne, Formaggio, Prodotti da forno, Ristoranti 2 CommentiA-   A=   A+

Metti una sera a Parigi, un locale storico del Vieux Montmartre, già luogo di ritrovo di artisti come Cézanne, Renoir, Van Gogh e Monet; aggiungici i membri e gli amici dell’associazione Famille Piémontaise de Paris e condisci il tutto con prelibati ingredienti della terra piemontese. Risultato? Una magnifica serata!!! A viverla, oltre ai componenti...

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Robiola di Roccaverano: la “Deliziosa”

Fabrizio Salce Dop e Igp, Formaggio, prodotti tipici, Territorio 2 CommentiA-   A=   A+

Morbida e cremosa, delicata e saporita, a dir poco “Deliziosa”. E’ la Robiola di Roccaverano DOP vera eccellenza casearia del Sud del Piemonte. Delle sue origini si hanno notizie che risalgono ai Celti nel periodo in cui l’antico popolo si stabilì nell’attuale Liguria dando vita alla produzione di un formaggio simile a quello di oggi. Cenni storici e lei legati...

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Quel giorno con la Focaccia di Recco col formaggio IGP

Fabrizio Salce Formaggio, Olio, Prodotti da forno Lascia un commentoA-   A=   A+

 Non è ancora l’ora di pranzo quando arrivo allo storico ristorante hotel da Da Ö Vittoriö di Recco a pochi passi dalla bella Genova. Storico, si perché ormai la famiglia Bisso, giunta alla quarta generazione, sta crescendo la quinta che promette molto bene. Storico, perché la sua storia è affascinante e risale a quando all’inizio del secolo scorso altro non era che...

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LA FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO INCONTRA I COLLEGHI TARGATI I.G.P. E D.O.P.

Edoardo Raspelli II Dop e Igp, Eventi, Prodotti da forno Lascia un commentoA-   A=   A+

Martedì 21 novembre nel teatro di Sori (Genova) incontri e dibattiti su alcuni grandi prodotti con le bandiere dell'EUROPA   Edoardo Raspelli presenta leccornie contraddistinte dal nome del comune di origine: Lardo di Arnad, Robiola di Roccaverano, Pane di Genzano, Prosciutto di Norcia, Maccheroncini di Campofilone - Degustazione anche delle altre tipicità...

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