Eremo Tuscolano

Ora et labora. L’importanza dei monasteri nella produzione del vino

Rosanna Ferraro Cantine, Territorio, Turismo, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Sono numerose le testimonianze storiche che legano lo sviluppo della viticoltura e del vino ai monasteri e alle abbazie. La viticoltura, che accompagna l’uomo dai primordi della sua storia ma che trova un periodo di declino con la fine dell’Impero Romano d’Occidente a causa di sconvolgimenti sociali, politici ed economici, fu ripresa a partire dal V secolo d.C. In...

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