A caccia di idee….. 16 ricette contadine

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LA PRIMAVERA L’inverno ci ha un po’ abituati ad impigrire al calduccio delle nostre casa; però i primi tepori della primavera, non so se succede anche a voi, mi fanno venire in mente le prime scampagnate della mia infanzia. Era il lunedì di Pasquetta che per tradizione dava il via a picnic dove il sapore di cibi semplici e genuini si mescolava ad emozioni e profumi...

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Pirati, miracoli e i sapori di una volta: gita fuori porta a Rapallo

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Era il 2 luglio 1557 e faceva molto caldo. Il contadino Giovanni Chichizola, di ritorno dal mercato ortofrutticolo di Rapallo dovette passare per il pericoloso Monte Letho, ovvero monte della morte, così chiamato per via delle numerose scorribande dei briganti. Stremato dalla stanchezza e dal caldo, si addormentò su uno sperone di roccia. A svegliarlo fu un bagliore...

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