sera di pasqua

UNA SUGGESTIVA SETTIMANA SANTA A SINAGRA

Enza Mola Eventi, Feste Lascia un commentoA-   A=   A+

I cittadini di Sinagra, “La Perla dei Nebrodi”, ogni anno, aspettano la Santa Pasqua con trepidazione,  oltre ai normali riti religiosi,  Sinagra,   ha una tradizione particolare “La corsa di San Leone”. La sera di Pasqua, il Santo Patrono “San Leone”,  dalla chiesa di campagna,  si trasferisce nella  Chiesa Madre “San Michele Arcangelo”. I...

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X IL GIORNALE

12° PASSEGGIATA ALLA RACCOLTA DELLE VIOLETTE

Enza Mola Ambiente, Eventi, Pro Loco Lascia un commentoA-   A=   A+

Domenica 17 Marzo  2019 si è svolta la 12° passeggiata alla raccolta delle violette. Un numeroso gruppo di partecipanti: soprattutto  adulti,  hanno trascorso una mattinata  immersi nella natura ammirando  la folta e variopinta vegetazione primaverile,  ricca di colori e odori, che hanno reso la passeggiata  unica. Oltre ai mazzetti di violette i partecipanti hanno...

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Dal Giappone alla Sicilia alla scoperta dei prodotti IGP

Aurora Pullara Agricoltura, Eventi, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Arriverà giovedì 21 marzo, da Tokio una delegazione giapponese per scoprire i territori dove nascono i limoni di Siracusa IGP, le arance rosse siciliane IGP e i pomodori di Pachino IGP. Catania - La missione nipponica, formata da due buyer di prodotti ortofrutticoli freschi, due giornalisti di lifestyle e food e una trade analyst, avrà modo di entrare a contatto con la...

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PROFICUO INCONTRO A MOTTA D’AFFERMO

Enza Mola Eventi, Pro Loco Lascia un commentoA-   A=   A+

Domenica 10 marzo c.m. si è tenuto a Motta d’Affermo (Me)  un interessante incontro,  organizzato dalla locale Pro Loco.   Sono intervenuti  Angelo Ceravolo, Presidente, Antonino Noto Vice Presidente e Felice Lo Prinzi segretario,  per l’Amministrazione Comunale Sebastiano Adamo Sindaco,  Lucia Martorana e Rosa Maria Di Prima Assessori e un numeroso gruppo...

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SINAGRA: 12° EDIZIONE DELLA PASSEGGIATA ALLA RACCOLTA DELLE VIOLETTE.

Enza Mola Pro Loco, Turismo Lascia un commentoA-   A=   A+

L’Associazione Turistica Pro Loco di Sinagra propone la dodicesima  edizione  della “ passeggiata di gruppo tra i boschi per la raccolta delle violette, da effettuarsi durante la giornata del  17 marzo 2019. “Profumo di amore in Primavera, Afrodiasiaco profumo di bosco”, questo è il nome di tale singolare attività, la dodicesima già organizzata, la quale ha...

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20 paesi Siciliani nella guida Nazionale dei Comuni Fioriti

Enza Mola Eventi Lascia un commentoA-   A=   A+

Parte da Torino un'iniziativa promozionale per venti comuni siciliani aderenti al circuito dei Comuni Fioriti d’Italia. Alcuni giorni fa nella sede ConfCooperative/Asproflor della Regione Piemonte è stata presentata la nuova Guida Nazionale dei Comuni Fioriti, una pubblicazione annuale che rappresenta la parte mediatica più tangibile del prestigioso circuito. Si tratta...

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LE CRESPELLE (I CRISPEDDI) DI SAN GIUSEPPE

Enza Mola Antichi Sapori, Tradizioni Lascia un commentoA-   A=   A+

La festa di San Giuseppe è molto sentita in  sicilia, ma soprattutto nella parte centro  occidentale dell’isola. Oltre i famosi altari di San Giuseppe si preparano i seguenti dolci:  “i  crispeddi”,  le zeppole di riso e “ I sfingi” . Le crespelle “i  crispeddi” di San Giuseppe Ingredienti: 1 kg di farina di semola 1 patata bollita Acciughe...

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Convegno Marchio Pizza di qualita siciliana

“PIZZA QUALITÀ SICILIANA” PASSI IN AVANTI PER IL MARCHIO (PQS)

Enza Mola Eventi, Pizza Lascia un commentoA-   A=   A+

Valorizzare e incrementare l'utilizzo dei prodotti agroalimentari per la qualità della Pizza Siciliana   è stato il tema della tavola rotonda che ha animato lo scenario della convegnistica nell’ambito della settimana Expocook Palermo. Scopo della tavola rotonda, organizzata dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali di Palermo, Cifa Unione Pizzaioli...

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Agata Duci D'Amuri Le Zagare La conferenza 2

Catania Straordinario Successo per l’iniziativa “Sant’Agata Duci d’Amuri”.

Enza Mola Esposizioni, Eventi, Ristoranti Lascia un commentoA-   A=   A+

Concluso con strepitoso successo di presenze “Sant’Agata Duci d’Amuri”, l’evento straordinario organizzato al Parco Commerciale Le Zagare di San Giovanni La Punta (Catania) nei giorni scorsi. Il programma ha previsto l’esposizione gratuita al pubblico del busto reliquiario in scala reale realizzato in porcellana fredda e una mostra di oggetti del Culto Agatino, la...

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A PIGNULATA  DA ‘ ZA MARIA

Enza Mola Cucina tipica, Docli tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

A pignulata da 'Za Maria è una ricetta  antica della tradizione Sinagrese, si  prepararava e si mangiava  nel periodo di Carnevale. Ingredienti: 100 zucchero n. 3 uova n. 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 500 G. di farina bianca 00 ½  bustina di lievito per dolci n. 1  limone Latte o vermut Per friggere olio di semi g.500 Per...

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SINAGRA CORSO DI GIARDINAGGIO 3° LEZIONE

Enza Mola Giardinaggio, Pro Loco Lascia un commentoA-   A=   A+

Si è rivelato un successo il corso gratuito di giardinaggio domestico,  organizzato dalla Pro Loco  in collaborazione con il comune di Sinagra e promosso dalla Famiglie Russo che ha voluto ricordare la Signora Rosina Pintabona, appassionata amante dei fiori, mancata qualche tempo fa... Professionali e preparati i due insegnanti, il Dott. Luca Garofalo, con lunga...

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rollo al cioccolato (3)

Rotolo al cacao con panna

Enza Mola Dessert, Dolci Lascia un commentoA-   A=   A+

 Ingredienti: uova 5 zucchero semolato 120 g farina bianca 80 g cacao amaro 25 g Panna fresca 250 g Zucchero a velo 50 g   Preparazione Lavorate con una frusta i tuorli  con lo zucchero e montate a neve gli albumi Amalgamate gli albumi al composto di tuorli e zucchero e poi unite delicatamente la farina e il cacao setacciati. Stendete...

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MOTTA D’AFFERMO E L’IDEA DI FIORIRE LA VALLE DELL’HALAESA

Enza Mola Eventi, Pro Loco Lascia un commentoA-   A=   A+

Domenica 10 febbraio c.m. si è tenuto a Motta d’’Affermo (Me) in occasione dell’apertura dell’anno sociale un interessante incontro,  organizzato dalla locale Pro Loco.  Sono intervenuti  Angelo Ceraolo, Presidente,  e Antonino Tusa ,Vice Presidente,  i quali hanno esposto la necessità di creare un’offerta univoca partendo, dalla fioritura dei paesi...

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IL BUSTO DI SANT’AGATA AL PARCO COMMERCIALE LE ZAGARE DI CATANIA

Enza Mola Esposizioni, Eventi, Territorio Lascia un commentoA-   A=   A+

Sant’Agata Duci d’Amuri è l’evento straordinario organizzato al Parco Commerciale Le Zagare di San Giovanni La Punta (Catania) il 16 e 17 febbraio prossimo. Il programma prevede l’esposizione gratuita al pubblico del busto reliquiario in scala 1:1 realizzato in porcellana fredda; una mostra di oggetti del Culto Agatino con esposizione in miniatura di candelore e del...

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carciofi

Carciofi a sinarisi

Enza Mola Antichi Sapori, Cucina tipica Lascia un commentoA-   A=   A+

I carciofi alla sinagrese,  piatto leggero ma gustoso. Ingredienti 8 carciofi 80 g di pane (mollica grattugiata) 80 g di pecorino grattugiato 10 g di prezzemolo 30 g si  salame del suino nero dei nebrodi Olio extra vergine di olive q.b. Sale q.b. Pepe 300 g di piselli N. 2 patate   Preparazione   Pulire i carciofi, privandoli...

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