Sutrio - Albergo Diffuso Borgo Soandri - Progetto GAST Comunita Ospitale - MAGIA DEL LEGNO - Foto Elia Falaschi/Alice Durigatto © 2013 - http://ww.eliafalaschi.it

Domenica 1 settembre a Sutrio per riscoprire la “Magia del legno” fra i monti della Carnia, in Friuli Venezia Giulia

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Scultori e artigiani all’opera, Mercatino, giochi e attività per bambini. Scultura, intarsio, restauro, pirografia, lavorazione del legno in tutte le sue forme e sfumature: in ogni cortile, sotto ogni antico porticato di Sutrio (incantevole borgo della Carnia, fra le montagne del Friuli Venezia Giulia) domenica 1 settembre decine di falegnami, artigiani...

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FASIN LA MEDE

Domenica 4 agosto appuntamento sui prati dello Zoncolan con “Fasjn la mede”

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In occasione della festa della fienagione in programma anche giochi di una volta per i bambini, pedalate in ebike, un piacevole percorso gastronomico negli stavoli e picnic a km zero. Domenica 4 agosto appuntamento sui prati del monte Zoncolan, sopra Sutrio, per “Fasjn la mede”, la tradizionale festa della fienagione che si doveva svolgere domenica scorsa, ma che...

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Cjarsons di Ligosullo

A Sutrio 9 giugno “I Cjarsòns, la tradizione della Carnia”

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Anteprima l'8 con "Friuli Wine Festival/Stage 0" degustazione di vini con il Campione del mondo Sommelier Gardini Novità per l’edizione 2019 di “Cjarsòns, la tradizione della Carnia” in programma a Sutrio (Ud) domenica 9 giugno. La festa dedicata a questi che sono il piatto simbolo della Carnia, quest’anno avrà un piacevole preludio sabato 8 nel nome dell’alta...

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Cabia

Domenica 9 giugno in Carnia a Sutrio, festa golosa fra i monti del Friuli: “I Cjarsòns, la tradizione della Carnia”

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Per conoscere gusti, forme ed ingredienti di questa sorta di gustoso raviolo carnico che vanta oltre 50 variazioni Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di persone, culture ed idee dal mare Adriatico ad...

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Carnia, Magia del legno a Sutrio

2 settembre in Carnia: A Sutrio per riscoprire la “Magia del legno”

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Antiche e diversissime fra loro, e da zona in zona, sono le tecniche per lavorare il legno, e tale è l’abilità di chi le esegue con maestria che il confine tra arte e artigianato è a volte labile: lo si può constatare di persona il 2 settembre a Sutrio (il caratteristico paese della Carnia noto per i suoi artigiani del legno) in occasione di Magia del legno...

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FASIN LA MEDE

Domenica 29 luglio: in Carnia a Sutrio si ritorna al passato con “Fasjn la mede”

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Domenica 29 luglio nei prati dello Zoncolan in Carnia: A Sutrio si ritorna al passato con “Fasjn la mede” I lavori della fienagione e un piacevole percorso gastronomico negli stavoli Torna anche quest’anno a Sutrio, in Carnia, la tradizionale manifestazione “Fasjn la mede”, ovvero “Facciamo i covoni di fieno”. L’appuntamento è sui prati del monte...

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Sutrio - Albergo Diffuso Borgo Soandri - Progetto GAST Comunita Ospitale - BORGHI E PRESEPI - Foto Elia Falaschi © 2013 - http://ww.eliafalaschi.it

Borghi e Presepi a Sutrio – Dal 23 dicembre al 7 gennaio

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Dal 23 dicembre al 7 gennaio. Borghi e Presepi a Sutrio Anche quest’anno Sutrio, il paese degli artigiani del legno ai piedi dello Zoncolan, nel periodo natalizio si anima con la manifestazione Borghi e Presepi. Dal 23 dicembre al 7 gennaio si possono ammirare decine di straordinari presepi allestiti nei cortili delle sue case più antiche e belle e lungo le strade del...

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1 Carnia_Sutrio_Farine di Flor

8 ottobre a Sutrio: “Farine di Flor” – Mulini, farine e delizie della Carnia

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Farine di Flor - Mulini, farine e delizie della Carnia: la cultura contadina, la coltivazione dei cereali e i prodotti che da tempo immemorabile ne derivano sono al centro di questo gustoso e rustico appuntamento che anima l’8 ottobre il caratteristico borgo di Sutrio, nelle montagne del Friuli Venezia Giulia. Protagoniste della festa sono le molteplici varietà di farina...

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5 marzo a Sutrio: Fums, profums, salums

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E’ il salame il re della tavola in Carnia, aspra e incontaminata terra friulana di monti e vallate, dove il maiale (di cui non si buttava via niente) aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ha oggi un posto in primo piano nella gastronomia. Antica e sapiente, l’attività dei norcini si è...

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