La ZUPPERIA di Sara – Cosa bolle in pentola

Fabrizio Salce Locali, Ricette, Zuppe 1 CommentoA-   A=   A+

La pausa pranzo e la cena con gli amici; la locanda, il ristorante, l’osteria. I sapori tradizionali e i piatti etnici, il pub e la paninoteca, la pizza e la creperia. Poi arriva il giorno in cui vorresti qualcosa di diverso, di differente, di non comune e allora cerchi un posto, un luogo, un locale che ti possa offrire una gradevole novità.            Ho...

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Duvert: il piacere di stare a tavola

Fabrizio Salce Cucina tipica, Osterie, prodotti tipici, Ricette 2 CommentiA-   A=   A+

L’hanno definita “Osteria Contemporanea”, forse perché i tavoli di legno si miscelano benissimo ai colori accesi viola e arancio delle pareti, o forse perché puoi gustare i piatti tipici della tradizione piemontese senza escludere alcuni sapori d’oltre confine. Forse perché l’atmosfera che si respira è indubbiamente quella dell’osteria di una volta ma al...

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CAROSELLO DEL RISOTTO ITALIANO

Edoardo Raspelli II Eventi, Feste, Riso, Risotto Lascia un commentoA-   A=   A+

A Cavaglià (Biella) da venerdì 8 a domenica 10 dicembre In cabina di regia lo chef Gian Luca Bellardone - Decine di specialità gastronomiche dal Gran fritto misto alla piemontese al casulot (l'unione della cassoeula lombarda con il più celebre dei piatti di riso) Aspettando il Natale tenendo a battesimo la prima edizione del CAROSELLO DEL RISOTTO ITALIANO, con...

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