Big Chef cucineranno per il 10* compleanno di un famoso ristorante a Londra.

sergio mattioli Cene, Chef, Cooking Show, Cucina Italiana Lascia un commentoA-   A=   A+

Le chiameremo le 5 giornate di Londra in...Chef . Gli Chef Angela Hartnett, Francesco Mazzei, Stevie Parle, e Rachel Roddy, si alterneranno per cinque giorni per festeggiare il decimo compleanno del Ristorante Il Polipo di Soho a Londra. Un autunno caldo ci aspetta dietro i fornelli di prestigiose cucine londinesi con grandi Chef Stellati. Possiamo dire per nostra...

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02. Maddalena

Make-A-Wish realizza il desiderio di Maddalena con un ballo a Ca’ Zenobio degli Armeni

Redaclem Solidarietà Lascia un commentoA-   A=   A+

Da quindici anni Make-A-Wish® Italia, Onlus con sede a Genova che dal 2004 opera capillarmente sul tutto il territorio nazionale affinché i desideri di bambini e ragazzi affetti da gravi malattie possano essere realizzati, porta avanti una missione importante, che si rinnova grazie alle esperienze dei giovani protagonisti e ai sogni che conservano nel proprio cuore. Tra gli...

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Formaggio in VILLA e Salone dell’alta SALUMERIA

Fabrizio Salce Eventi, Formaggio, Salumi Lascia un commentoA-   A=   A+

4 giorni con le specialità che il mondo ci invidia  VILLA FARSETTI  - S. Maria di Sala VE dal 25 al 28 aprile ’19  dalle ore 10.00 alle 20.00 La grande mostra mercato con più di 200 espositori da tutta Italia. Nei 4 giorni dell'evento operatori e un vasto pubblico di appassionati del “gusto” potranno conoscere ed acquistare i migliori formaggi, salumi e...

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Al Timon Bragozzo – Ostaria a Venezia

Pietro Marcellino Bistrot, Ristorazione Lascia un commentoA-   A=   A+

Locale tipico Veneziano aperto dal pomeriggio per l'aperitivo serale sino a tarda notte. Gestito in 16 anni da Arben e Alessandro, vengono proposti i famosi "Cicchetti" , fette di pane con ogni tipo di ingrediente, dal prosciutto al baccalà. A cena vengono preparati i piatti della cucina tipica delle osterie veneziane con specialità di carne. Gli ospiti possono trovare...

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NOTTURNO: METERI PORTA A STRA L’EUROPA DEL VINO NATURALE

Studio Cru Cantine, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Appuntamento il 25 marzo a Villa Foscarini Rossi di Stra (Venezia). Oltre 200 delle migliori etichette di Meteri e la cucina degli chef Franciosi e Mazzoli Una giornata con le eccellenze della selezione Meteri. Villa Foscarini Rossi di Stra (Venezia) ospiterà la quinta edizione di Notturno, il salone dedicato a più di 200 etichette del mondo dei vini naturali....

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04 Alta Scuola Veronelli_Camminare le Vigne

Docenti d’eccezione per “Camminare le vigne” e condividere il sapere della terra e della tavola

Redaclem Agricoltura, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Per “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano”, corso di perfezionamento rivolto a professionisti e futuri operatori, l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli ha selezionato docenti dalle migliori università ed esperti di riconosciuta autorevolezza. Sostenuti dal Comitato Scientifico presieduto dal Professor Alberto Capatti...

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«Food Relations», Seminario Veronelli e ACRA insieme per il cibo come strumento di incontro tra le culture

Redaclem Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Valorizzare le filiere del cibo come strumento di educazione alla cittadinanza globale e di dialogo interculturale. Con questo obiettivo nasce il progetto Food Relations di ACRA, cofinanziato dall’Unione Europea (fondo AMIF) e sostenuto dal Seminario Permanente Luigi Veronelli che ogni anno dona ad ACRA migliaia di bottiglie provenienti dalla redazione della Guida Oro I Vini...

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Aperte le iscrizioni a «Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano», primo corso dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

Redaclem Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Varietà e complessità sono caratteri distintivi che contribuiscono a rendere l’Italia un luogo unico, da sempre capace di affascinare profondamente persone d’ogni cultura e provenienza; un Paese animato da una moltitudine di ambienti, vicende storiche, capolavori artistici e produzioni che, per valore e densità, non hanno eguali al mondo. L’agricoltura...

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I Bocconotti abruzzesi Bucci tra l’Arte e il Carnevale di Venezia

Maddalena Baldini Cioccolato, Docli tipici, Esposizioni, Tradizioni 1 CommentoA-   A=   A+

Anche per il 2018 la Bottega del Bocconotto della famiglia Bucci sarà protagonista da Art Walk, la mostra di arte contemporanea in programma nella città lagunare all’interno di Palazzo Zenobio il 10 febbraio. Un appuntamento importante per tutti gli appassionati e intenditori di pittura e scultura e per tutti i buongustai, poiché i Bocconotti, dolci simbolo...

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DOMENICA 9 LUGLIO DALLE 11.50 MELAVERDE IN SARDEGNA E NELLA FORESTA DEL CANSIGLIO

Edoardo Raspelli II Allevamento, Foreste, Formaggio, Montagne Lascia un commentoA-   A=   A+

HIDDING: in Sardegna per il Pecorino Romano In Sardegna con Ellen Hidding per parlare di uno dei formaggi italiani piu' antichi e piu' famosi al mondo: il Pecorino Romano a Denominazione di Origine Protetta. Oggi, la maggior parte della produzione di questo prodotto realizzato con latte di pecora, viene fatta in Sardegna, perche' il patrimonio ovino dell'isola, pari a...

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Il Bocconotto abruzzese alla conquista di Venezia

Maddalena Baldini Dolci, Eventi, Musei, prodotti tipici Lascia un commentoA-   A=   A+

La Bottega del Bocconotto Piero e Claudia Bucci, proprietari della Bottega del Bocconotto, presenteranno la loro specialità, simbolo di eccellenza di tutto l’Abruzzo, durante l'inaugurazione della mostra di Arte Contemporanea Art Walk a Palazzo Zenobio di Venezia. Durante l'inaugurazione della mostra di Arte Contemporanea Art Walk, in programma il 18 febbraio...

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DOLCE: LA DEDICA DI GOPPION CAFFÈ A VENEZIA

Studio Cru Caffè Lascia un commentoA-   A=   A+

L'azienda trevigiana omaggia una delle città che ha maggiormente diffuso la cultura del caffè. Una lattina speciale con i dipinti settecenteschi del Guardi Una lattina di caffè dedicata a Venezia con i dipinti del pittore settecentesco Francesco Guardi. Si tratta del Dolce, l'omaggio di Goppion Caffè a una delle città che ha maggiormente diffuso la cultura italiana...

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