Mantoetto 1890

BAROLO MANTOETTO DI CHERASCO SI PRESENTA

Fabio Carisio Cantine, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La nuova annata del Barolo di Cherasco è dedicata a Paolo Massobrio, giornalista di fama esperto di enogastronomia. Domenica 22 Maggio alle 11.00 la cerimonia in cui il Barolo sarà protagonista indiscusso durante l’evento nelle sale del Comune. Questo incontro, fortemente voluto dal Marchese Fracassi con la partecipazione del Comune di Cherasco e dell'Enoteca Palazzo...

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MANIF

15 ANNI FA “LAMBRUSCO MIO”. LA RINASCITA DEL LAMBRUSCO

Angelo Giovannini Cantine, Eventi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Le bollicine di Sorbara, Grasparossa, Modena e Salamino Santa Croce; quattro Lambruschi che vengono da lontano           Era il maggio 2001 e al Foro Boario di Modena, prestigioso gioiellino architettonico appena ristrutturato e trasformato in sede universitaria, un manipolo di sognatori capaci di mescolare idee e budget, esigenze di mercato e volontà di stupire...

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San Daniele PV, Bonarda © Cristian Castelnuovo

Arriva la Bonarda “perfetta”

Nichole Domenighini Cantine, Territorio, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

San Daniele PV, Bonarda © Cristian Castelnuovo Il vino che ha fatto la storia dell’enologia lombarda torna a rivivere nella sua forma più autentica e genuina grazie all’iniziativa di un gruppo di produttori dell’Oltrepò Pavese. 19 viticoltori votati alla qualità assoluta e decisi a diffondere una Bonarda tecnicamente “perfetta”, frizzante, intensa e allegra...

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Sala Donna Franca 2015

Le Cantine Florio partecipano a Cantine Aperte

elena.tronchin Cantine, Eventi, Viaggi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Dalle ore 12:00 alle ore 20:00 visite guidate, degustazioni e molto altro ancora Domenica 29 maggio, le storiche Cantine Florio di Marsala accoglieranno gli ospiti per la 24° edizione di Cantine Aperte, manifestazione promossa in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino. I wine lover potranno dilettarsi fra tour delle affascinanti bottaie e abbinamenti...

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Romeo, Dante ed Elio Garuti

ELIO GARUTI, UN PIONIERE DEL LAMBRUSCO

Angelo Giovannini Cantine, Tradizioni, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Sorbara, patria del Lambrusco, piange uno dei pionieri della rinascita e dell'epoca moderna del rosso con le bollicine. Se ne è andato, qualche mese fa, il comm. Elio Garuti, un vero protagonista della storia del Lambrusco modenese. All’età di 88 anni, ci ha lasciato una persona che ha contribuito a fare la storia, nel suo piccolo, dell’enologia modenese. Col fratello...

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Castello - esterno

Castello in Bianco, 20-22/5 viaggio tra i vini bianchi a Desenzano del Garda

Enrico Grazioli Cantine, Eventi, Fiere, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

In castello una grande mostra-mercato con 47 vignaioli per oltre 120 etichette in degustazione e a contorno una cena inaugurale all'istituto alberghiero, degustazioni guidate, 10 artigiani del gusto e la rassegna Fuori Bianco nei ristoranti locali. L'evento gode del patrocinio del Comune di Desenzano del Garda. “Il vino è il canto della terra verso il cielo”. Cosi il...

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È Selida il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin

Zaira C'era Cantine, Viaggi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

La culla del Gewürztraminer, vitigno aromatico per eccellenza, è l’Alto Adige e Cantina Tramin è il produttore altoatesino che ne ha fatto una missione, tanto da essere conosciuta anche con l’appellativo di “Casa del Gewürztraminer “. Un vitigno dalle origini antiche, capostipite di grandi vini secchi o dolci, tutti contraddistinti da una...

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Sono la Favorita, sono la Favorita Allegra

Fabrizio Salce Cantine, Eventi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Un buon vino scalda il cuore, rinfresca lo spirito, riaccende l’ottimismo, esalta l’anima, forse arriva persino a portare fortuna. E perché no?!?!? Di sicuro è motivo di aggregazione, di festa, dello stare insieme: di allegria. E di quanta sana e vera allegria abbiamo bisogno, amici cari, in questo frangente storico che sembra averla dimenticata. Oggi allora vi parlo...

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Livio Felluga – 60 anni di carta geografica

liviofelluga Cantine, Eventi, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Colloqui dell’Abbazia. Il viaggio della carta geografica di Livio Felluga. Il viaggio fisico e metaforico è il filo conduttore della prima edizione di “Colloqui dell’Abbazia. Il viaggio della carta geografica di Livio Felluga”, in occasione dei 60 anni della celebre etichetta. La rassegna, che inizierà ad aprile per concludersi a novembre, si propone come...

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Lacco Ameno, Ischia

La nuova vita delle uve dimenticate di Ischia

Zaira C'era Cantine, Viaggi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Vigneti sul mare, Ischia Lacco Ameno, Ischia Giancarlo Carriero, proprietario de L’Albergo della Regina Isabella di Ischia, si pone da sempre l’obiettivo di valorizzare l’isola e le sue risorse. Il suo amore per Ischia e per le sue ricchezze lo hanno portato, per il bene dell’isola e dei suoi operatori del turismo, ad affiancarsi a Ian D’Agata in...

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Assaggi di Sardegna

Fabrizio Salce Cantine, Eventi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

A pochi giorni dalla chiusura ufficiale della 50esima edizione del Vinitaly di Verona ritornano alla mente gli assaggi e le degustazioni dei vini e dei distillati, ma anche i sorrisi e l’ospitalità di tante persone. Sorrisi perché se non sorridi al Vinitaly forse sei un soggetto al quanto triste, e ospitalità perché chi ti ha accolto presso lo stand o ti ha invitato a...

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50 anni di Vinitaly: Auguri “Vecio”

Fabrizio Salce Cantine, Eventi, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Sembra solo ieri, 20 anni fa, che misi piede per la prima volta al Vinitaly di Verona. Miseria se me lo ricordo. Ci andai in camper con Pino Memoli, un operatore televisivo. Parcheggiammo al camping “Giulietta e Romeo”, manco fossimo amanti, e tutte le mattine con il camper raggiungevamo la fiera. Che storia! Non sapevamo nulla di Vinitaly e forse anche di vino non è che...

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2012, quando a Favignana tornò la vendemmia.

Fabrizio Salce Cantine, Ricette, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

L'L’arcipelago delle Egadi è situato ad ovest della Sicilia, a poche miglia da Trapani, ed è composto dalle isole di Favignana, Levanzo e Marettimo e dagli isolotti di Formica e Maraone. Sono isole di straordinaria bellezza naturale che si contraddistinguono per la solarità dei paesi e dei porticcioli, ma anche per la storia di civiltà che si respira in ogni angolo. Il...

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Lago di Garda: sapori del Parco dell’alto Garda Bresciano

Fabrizio Salce Cantine, Formaggio, Funghi e tartufi, Ittica, Laghi, Latte, Latticini, Miele, Montagne, Olio, Pesce, Pro Loco, Salumi, Territorio, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Territori e sapori, sapori e territori. Quante volte ho fortunatamente potuto abbinare nel corso dei miei viaggi di lavoro le bellezze paesaggistiche ai sapori dei luoghi raggiunti. Ci sono delle magiche miscele, o semplici concomitanze, che rendono tutto più bello e più buono. Un panorama già di per se affascinante lo è ancora di più se goduto con un calice di vino del...

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Merano Wine Festival

Fabrizio Salce Cantine, Esposizioni, Eventi, Feste, Fiere, Sagre, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Amici cari, in tutta sincerità devo ammettere che quest’anno ho finalmente avuto il tempo e la fortuna di godermi appieno il Merano Wine Festival. Erano anni che mi ripromettevo di farlo ma poi, i viaggi di lavoro, mi hanno sempre tenuto lontano da Merano in questo periodo dell’anno. E pensare che di servizi in Alto Adige ne ho fatti veramente tanti, soprattutto in Valle...

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Oltrepò Pavese, una giornata su quella terra

Fabrizio Salce Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Quante volte avete sentito nominare i vini dell’Oltrepò Pavese? Ma dov’è con esattezza questo territorio? E i suoi vini quali sono in realtà? In poche righe questa volta vorrei raccontarvi l’ultima mia giornata trascorsa proprio in Oltrepò in compagnia con alcuni uomini del vino. Per fare chiarezza da un punto di vista squisitamente territoriale sono andato a parlare...

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