“ALKIMIA DI UNA SINCERA DEGUSTAZIONE ….”

Giuseppe Di Marco Eventi, Ristoranti, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Nella suggestiva cornice dell’Alkimia dei Sensi, a Palermo, mercoledì 30 novembre 2016, la Compagnia del Cibo Sincero Sicilia ha organizzato l’evento “ALKIMIA DI UNA SINCERA DEGUSTAZIONE ….”, con il seguente tema: “IL DOLCE E IL SALATO, STILE E PERSONALITA’, SEMPLICITA’ NELLA COMPLESSITA’, EQUILIBRI DI SAPORI CONTRASTANTI…..DI SICILIA”. Quattro i...

Continua

PUNTOZERO: “I COLLI BERICI SONO UNA NUOVA BOLGHERI?”

Studio Cru Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

L'azienda della famiglia de' Besi scommette sui Colli Berici. La sfida: lanciare un territorio ancora poco conosciuto attraverso vini che uniscono potenza ed eleganza L'azienda agricola PuntoZero è pronta a scrivere una nuova pagina del vino. Dai Colli Berici, in provincia di Vicenza, l'azienda della famiglia de' Besi lancia la sfida ai grandi vini rossi e racconta un...

Continua

Un buon bicchiere di Abruzzo

Fabrizio Salce Cantine, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Anni 60, un’altra Italia. L’immigrazione, lo spopolamento delle campagne del nord e del sud, il riversamento nelle città industriali, la ricerca di una vita migliore. I sogni, la speranza, il bisogno di un’aria diversa. Ma anche il rimanere nonostante tutto. Abruzzo 1960, c’è chi molla tuto e corre nelle fabbriche e chi crede nella terra, nella vigna e rimane. Nasce...

Continua

Divento, il vino che aiuta le bambine di strada

winetaste Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il ricavato delle 1200 bottiglie di DiVento, il progetto solidale dell’associazione Donne della Vite, sarà interamente donato ad Amani per finanziare il progetto della Casa di Anita L’associazione Donne della Vite presenta il progetto solidale DiVento, il vino prodotto durante la vendemmia 2016. Il nome DiVento deriva dalla forza del divenire, della trasformazione...

Continua

Il Barolo…come lo sento io

massimo martinelli Cantine, Enoteche, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Massimo Martinelli ritorna nel mondo del Barolo con un ardito accostamento: partendo da un libro...si arriva a una bottiglia. “Il Barolo come lo sento io” è stato un grande successo di Massimo Martinelli, enologo di fama internazionale e artista per passione. Pubblicato per la prima volta nel 1971 (Ed. La Bilancia), il libro è stato ripubblicato in versione...

Continua

Tenuta Cavalier Pepe

Angela Merolla Cantine, Sommelier, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Milena la figlia del Cavaliere Sovente, dietro l’impegno oculato e professionale, si scopre l’operato di grandi donne, imprenditrici forti, caparbie, preparate e mai improvvisate, che danno una spinta innovativa straordinaria anche in periodi di crisi come quello attuale. Milena Pepe, laureata in Marketing in Belgio e in Enologia e Viticoltura in Francia, vive in...

Continua
20161123_Pjemonta_Meistarklase_Nords_web_23112016-63

I produttori di Langhe Roero e Monferrato incantano i Paesi Baltici

Well Com Cantine, Sommelier, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

La produzione vinicola piemontese ha conquistato media e buyer lettoni durante la prima giornata del Riga Wine&Champagne Festival Riga – Per la prima volta una delegazione di produttori piemontesi ha fatto squadra per presentare e raccontare le eccellenze della produzione vitivinicola di Langhe Roero e Monferrato al mercato emergente dei Paesi baltici. È stato un...

Continua

Eubea

Angela Merolla Cantine, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Eubea Eubea, nel Mare Egeo è il nome di un'isoladella Grecia, mentre in Basilicata identifica l’azienda agricola guidata da Eugenia Sasso e dal padre Francesco, meglio conosciuto come “il professore”. Un fazzoletto di quindici ettari di terra vitati che si estendononel Vulture, da Barile a Ripacandida in provincia di Potenza; sono terreni fondamentalmente...

Continua

IL TESTO UNICO DEL VINO E’ LEGGE: UNA SVOLTA IMPORTANTE CHE DOVRA’ CONTINUARE

coldiretticn Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

In relazione all’approvazione del Testo Unico sul vino, Delia Revelli, presidente di Coldiretti Cuneo ha dichiarato: “Coldiretti ha per prima indicato la necessità di intervenire con procedure semplificate e ha scongiurato che il TU si limitasse solo a un mero riordino – sebbene  necessario e importante – delle disposizioni, proponendo molte innovazioni e ottenendone...

Continua

GRAVNER: L’ULTIMO PINOT GRIGIO, UN NUOVO INIZIO

Studio Cru Bevande alcoliche, Vino, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

Gravner presenta il nuovo Pinot Grigio Riserva 2006. Prodotto in edizione limitata, è inizio di una nuova storia: la scelta di coltivare solo Ribolla e Pignolo Joško Gravner presenta il Pinot Grigio Riserva 2006. Un vino in purezza realizzato in edizione limitata - solo 1500 bottiglie – che chiude un cerchio nella storia di Gravner, e si prepara ad aprirne uno nuovo. Al...

Continua

FICO – l’eredità al futuro del giovane Filippo Corsini

Well Com Agricoltura, Cantine, Tradizioni, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

La storica azienda vitivinicola toscana Principe Corsini, che da sempre ha fatto della tradizione uno dei suoi vessilli, abbraccia una nuova impostazione, ispirata dall’intuizione del giovane principe mancato a Londra il 31 ottobre scorso, a seguito di un tragico incidente di bicicletta. San Casciano in Val di Pesa, martedì 29 novembre 2016 – Fare vino è una vocazione...

Continua

Antonelli San Marco, #CantineAperteforWedding

Massimiliano Rella Cantine, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Matrimoni in Cantina. Il 27 e 28 novembre l’azienda sarà visitabile da coppie e operatori In occasione dell'evento #CantineAperteForWedding del 27 e 28 novembre la tenuta Antonelli San Marco di Montefalco (Perugia), nota azienda produttrice di Sagrantino, apre le porte a tutte le coppie e agli operatori del settore desiderosi di scoprire la cantina, i vigneti, la villa e...

Continua

Città del Vino ad Amatrice

Massimiliano Rella Primi piatti, Ristoranti, Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

Il presidente Floriano Zambon incontra il sindaco Pirozzi per la consegna dei fondi finora raccolti con la campagna Un’Amatriciana per Amatrice, promossa insieme a Confesercenti “E’ stata un’esperienza importante ed emozionante andare ad Amatrice per consegnare i fondi che abbiamo finora raccolto a sostegno della cittadina colpita dal terremoto dello scorso...

Continua
testata-profilo-2016-01

WineAround – Saluzzo 2/3/4 Dicembre

Chiara Busso Birra, Eventi, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

WineAround – vini e dintorni torna a Saluzzo (CN) per la terza edizione, che si svolgerà all’interno delle Antiche Scuderie della Fondazione Amleto Bertoni in piazza Montebello 1, dal 2 al 4 dicembre. Il wine, food & beer festival è realizzato da FoodAround in collaborazione con la guida ViniBuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano, e Slow Food Condotta del...

Continua

PREVENZIONE E SICUREZZA AGROALIMETARE

Luca Natale Territorio, Vino Lascia un commentoA-   A=   A+

I risultati dei controlli annuali del Corpo Forestale dello Stato per tutelare dalle frodi e promuovere la produzione del vino "Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà".   Al fine di favorire il mantenimento ed il recupero dell'attività agricola ed assicurare la conservazione, il restauro e la valorizzazione del paesaggio storico agrario, gli Agenti del Corpo...

Continua

Escursione al Presepe di Manarola

Luca Natale Eventi, Territorio, Vitigno Lascia un commentoA-   A=   A+

CAI: escursione al Presepe di Manarola Giovedi 8 dicembre, festività dell’Immacolata Concezione al Presepe luminoso di Mario Andreoli. Com'è tradizione, in occasione della festività dell'Immacolata, che coincide con l'accensione del grandioso Presepe luminoso allestito a Manarola dal caro amico Mario Andreoli, il CAI organizza un'escursione sui sentieri delle Cinque...

Continua